Tartellette porri, burrata e chiffonade di porri fritti - Gnamm Personal Chef

Cena vegetariana? Ci pensa Gnamm!

La settimana scorsa abbiamo organizzato una cena a domicilio con menù vegetariano!

Irene voleva festeggiare il compleanno a casa, in relax con i suoi amici e desiderava offrir loro una cena interamente vegetariana.

Realizzare una cena gourmet che escludesse carni di qualsiasi genere, ci è parsa una sfida divertente!

Come soddisfare anche i palati degli ospiti non vegetariani?

Abbiamo pensato, quindi, a delle proposte per un menù ricco e curato che non facesse sentir loro la mancanza delle saporite proteine animali.

Potete visualizzare la lista completa delle proposte, cliccando qui.

 

Irene ha composto il suo menù come segue:

Menù vegetariano - Gnamm Personal Chef

 

Il soggiorno di Irene è un open space molto carino ed accogliente, dotato di una cucina in linea fronteggiata da un ampio tavolo da pranzo.

Potrebbe sembrare problematico ricorrere ad un servizio di Personal Chef a domicilio disponendo di un angolo cottura aperto nella sala da pranzo ma in realtà la soluzione è risultata semplice!

La preparazione della cena e la cottura delle portate è stata terminata prima dell’arrivo degli ospiti; antipasti e contorni sono stati preventivamente impiattati e ad Irene non è rimasto che scaldare in forno il sartù di riso ed il pasticcio di patate!

Terminato il nostro lavoro, dopo aver fornito le ultime indicazioni, siamo andate via lasciando tutto accuratamente in ordine.

Irene ci ha scritto il giorno successivo:

” Era tutto buonissimo, è stato perfetto! “

 

Grande la soddisfazione per il buon risultato che ci ha reso orgogliose e sempre più motivate a coltivare la nostra passione e ad amare il nostro lavoro!

Grazie!

 

Bicchierini di ratatouille provenzale al basilico - Gnamm Personal Chef

Bicchierini di ratatouille provenzale al basilico

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